孕期食谱制定应包括()。
A、孕妇食谱的制定有其特殊性
B、孕早期食谱应安排清淡少油易消化的食物
C、孕中后期食谱安排应丰富多样
D、能量摄人以保持体重合理增长为宜,避免高能量、高脂肪、高糖的膳食模式
E、在餐次安排上,应做到少量多餐,同时保证摄入适量的膳食纤维
某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱,碳水化合物的合理供给量是A.产能占总热量的10%~15%B.产能占总
下列学生营养食谱制定原则中,错误的是A.食物种类齐全B.合理分配三餐C.尽可能增加富含钙的食物D.
在制定中小学生食谱时 应充分考虑优质蛋白质的供应 使优质蛋A质的摄入占膳食总蛋白质的
根据食谱的制定原则 食谱的评价应该包括以下几个方面()
厨房生产标准的制定主要包括标准食谱 标准分量和标准成本。( )
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱 并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要