食物中毒是指食用了被生物性 化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害的食品后出现的急性亚急性食源性疾患.

食物中毒：A.食源性肠道传染病和寄生虫病B.食物过敏C.暴饮暴食引起的急性胃肠炎D.食用了被有毒

发生于20世纪40年代的日本黄变米事件 是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有害物质的食品后出现的急性 亚急性

化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有()。A.食品中天然有毒有害物质B.食用农

餐饮环节引起化学性食物中毒常见的原因有()。A.食用含有毒有害成分的食品 如毒蕈 河鲀鱼 发芽土豆

蛋白质的互补作用是指糖 脂肪 蛋白质以维生素混合食用 以提高食物生物学价值的作用。()