食物中毒就是食源性疾病。()
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。()A.对B.错
食源性疾病概念:食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。()
伤寒 痢疾等食源性肠道疾病属于食物中毒。(判断对错)
食物中毒是最常见的食源性疾病。()
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性 中毒性等疾病 包括常见的食物中毒 肠道传
食物中毒不包括慢性食源性疾病。 ()