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问题

餐饮服务提供者消毒餐饮具时 不可采用的消毒方式是()。


餐饮服务提供者消毒餐饮具时,不可采用的消毒方式是()。

A.煮沸或蒸汽消毒

B.红外线加热消毒

C.紫外线消毒

D.用含氯消毒药物消毒

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参考答案
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  • 采用含氯消毒剂消毒餐饮具时,消毒液有效氯浓度须≥250mg/L。

  • 不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。()

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  • 餐饮服务提供者消毒餐饮具时 可采用的消毒方式包括()。A.物理湿热消毒方法 包括煮沸或蒸汽消毒B.

  • 餐饮服务提供者消毒餐饮具时 可采用的消毒方式包括()A.煮沸或蒸汽消毒B.红外线加热消毒C.紫外

  • 餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度()A.食品B.食品洗涤剂 消毒剂C.桌椅板