对某食物原料进行蛋白质营养评价，常采用的参数有（）
A、蛋白质互补作用
B、食物蛋白质的含量
C、蛋白质的消化率
D、蛋白质的利用率
E、氨基酸评分
如何评价食物中蛋白质的营养价值？
对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER测定时，28天大鼠增重54kg，共摄入标准饲料300g，其蛋白
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
评价食物蛋白质营养价值 应考虑
对某食物进行蛋白质生物利用率评价 进行PER．测定时 28天大鼠增重54kg 共摄入标准饲料300
对某食物进行蛋白质生物利用率评价 进行PER测定时 28天大鼠增重54kg 共摄入标准饲料300g
冀公网安备 13070302000102号
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