食品的营养价值的高低主要取决于以下因素 除了A.食品中营养素的种类B.食品中营养素的数量C.营养

食品的营养价值的高低主要取决于以下因素，除了

A．食品中营养素的种类

B．食品中营养素的数量

C．营养素相互间比例

D．消化吸收率

E．食品的来源

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！