食品营养价值的取决因素

食品营养价值的高低，取决于食品中营养素数量。（)

论述食品营养价值的影响因素。

影响食品营养价值的因素有（)。A．营养素种类B．营养素含量C．食品种类D．烹调加工E．产地、部位

蛋白质营养价值的高低主要取决于

评价蛋白质的营养价值主要取决于( )。

食品的营养价值的高低主要取决于以下因素 除了A.食品中营养素的种类B.食品中营养素的数量C.营养