对加热时间过短或加热时间过长的菜肴,施芡都有助于____。
A、增加菜肴的滋味
B、丰富菜肴的形态
C、突出主料
D、保持菜肴的鲜嫩
注射成型中出现溢流的原因之一是注射时间过短或机筒、喷嘴温度过低。()
退火后硬度偏高,多数情况造成的原因是 ()。A、保温时间过长B、加热温度过高C、冷却过快D、冷却过
神经衰弱失眠的特点的是( )。(A)睡眼时间过长 (B)睡眠节律紊乱(C)睡眠时间过短 (D)入睡
关于常用水泥凝结时间的说法 正确的是( )。 A.初凝时间不宜过长 终凝时间不宜过短
黄连加热炮制时可生成小檗红碱 应避免温度过高 时间过长。()
关于常用水泥凝结时间的说法 正确的是( )。A.初凝时间不宜过长 终凝时间不宜过短B.初凝时间是从