在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品 应在10℃以下 60℃以上条件下存放。

107胶要存放在铁质器皿中，这样可存放较长时间。 （)

下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是：（)A.芒果B.葡萄C.香蕉D.鲜荔枝

食品在烹饪后至出售(食用)一般不超过()。A.1小时B.2小时C.3小时

在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品 应当在的条件下存放 。()A 高于60℃B 低于

下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是:()A.芒果B.葡萄C.香蕉D.鲜荔枝

在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品 应当在的()条件下存放。