蒙古族忌食虾 蟹 鱼。( )

（）的肠系淋巴组织已经类似于哺乳动物的黏膜淋巴组织（MALT）A、蛙B、虾C、蟹D、鱼

引起木薯中毒的食品主要是A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.鱼、虾、蟹、贝等海产品C.两者俱有D.两者俱无

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.鱼、虾、蟹、贝等海产品C.两者俱有D.

关于虾、蟹、贝壳的血液，下列说法不正确的是（）。A、虾蟹的血压中含有血蓝蛋白B、虾、蟹、贝壳的血液具有

蒙古族人热情好客 用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。他们忌讳吃虾 蟹 鱼 海味等食物。()A.正确B.错

预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有()A.海产品及各种熟制品应低温保存B.鱼 虾 蟹 贝类应烧熟煮