以下糖类中 ()的甜度最大

甜味剂应具备以下条件：具有生理安全性;有（)、（)、（)的甜味;低热量、高甜度;化学和生物稳定性高;

采收后的甜玉米其甜度降低，与细胞中可溶性糖在酶的催化下转化为淀粉有关。（)

以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误（)。A．是母乳中惟一的糖类B．含量低于牛奶C．可促进钙在

食物特殊动力作用效应最大的食物是A 糖类B 脂肪C 蛋白质D 维生素E 混合食物

以下糖类中吸收最快的为A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.山梨醇

相对甜度是以()为标准 其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。