各类食物的血糖指数一般是粗粮的低于细粮,复合碳水化合物低于精制糖。()
是
否
关于血糖生成指数,下列说法正确的是()。A.测定食物血糖生成指数时,所用的参考食物可以是面包B
食物血糖指数的含义是A.100g食物升高血糖的幅度B.100g食物纤维升高血糖的幅度C.100g葡萄糖升高血
食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的( )对血糖的影响。
各类食物的血糖指数一般是粗粮的( )细粮 复合碳水化合物( )精制糖。A.低于 高于B.高于 低于C.高
食物血糖生成指数GI的计算公式是( )。
血糖指数以百分比表示 是用以衡量某种(组)食物对血糖浓度影响的一个指标。()