下列哪些食物中存在苯并芘?
A、腌制食品
B、烧烤食品
C、啤酒
D、烟熏食品
E、油炸食品
简述预防苯并(a)芘污染食物的措施。
下列哪些是维生素的特点()A、天然存在于食物中B、人体每日合成量不能满足机体需要C、不参与机体组
食品中可能存在的致癌物有()A、黄曲霉毒素B、亚硝胺C、细菌毒素D、a-苯并芘
下列哪些表述正确。()A.乙酰化滤纸层析荧光分光光度法测定苯并间芘时,测量后的苯并[a]芘丙酮
食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。A.高脂肪食物营养价值高B.营养素组成 营养素存在形式C
下列哪些污染物易在体内蓄积A.SO2 NOx 苯并芘B.DDT Hg CdC.CO 酚 甲醛D.甲醛 氡 氨E.有机磷 有机