问题
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扁豆中含有一种叫( )的物质 食用后能引起中毒。这种物质高温即可破坏 所以加工扁豆必须炒熟煮
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柚子不能与药物同食 因为柚子本身含有一种活性物质 会影响药物的正常代谢从而导致药效失灵 还会使血液浓度增高 也可能引起其他不良反应。()
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辣椒含有一种成分 可以通过扩张血管 刺激体内生热系统 有效地燃烧体内的脂肪 加快新陈代谢 使体内的热量消耗速度加快 从而达到减肥的效果。()
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根据美国营养学家的研究 花菜中含有一氯化物-吲哚。科研人员将一种类似花菜中吲哚的特殊物质注入
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甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分 具有和胆碱 卵磷脂生化药理功能 是新陈代谢的有效调节剂 能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。()
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“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质 能分解蛋白质。()
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