餐饮企业的运行与经营管理需要依靠许多资源 其中最重要的资源是A.人力资源B.人才资源C.信息资源D

企业管理只需要依靠好的制度，没有必要注入情感因素。此种说法：（)

许多野生蘑菇有剧毒，食用后易引发中毒死亡事件，故餐饮服务提供者不应加工经营不了解的野生蘑菇。

为了从总体上控制企业的动态运行 强化企业的综合管理 保证企业运行与企业目标一致 就需要制定包括()等规范形式组成的总体控制规范。

餐饮企业人力资源管理部门具有许多功能 其中最基本的功能是A.直线功能B.协调功能C.职能功能D.领

“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来 餐饮企业安全生产标准管理体 系自然延伸到田间

由于许多信息系统并非在设计时充分考虑了安全 依靠技术手段实现安全很有限 必须依靠必要的管理手段来支持。()