影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是()。
A.水分含量
B.水分活度aw
C.储藏温度
D.储藏湿度
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
食品保值期是指:A.标示配料表的日期B.预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限C.食
关于食品标签下列说法正确的有:A.保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的()和食品品质。
在热空气干燥过程 食品干燥速度主要受哪些因素的影响。 A 物料温度 B 空气的温
有毒化学物质的标记 贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全。()
食品保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 ()