血糖指数表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比 指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。()

关于血糖生成指数，下列说法正确的是（)。A．测定食物血糖生成指数时，所用的参考食物可以是面包B

有关血糖指数的叙述，正确的是A．分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比B．受

食物血糖指数的含义是A．100g食物升高血糖的幅度B．100g食物纤维升高血糖的幅度C．100g葡萄糖升高血

下列关于血糖生成指数的描述 正确的是（) A．血糖生成指数高的食物 在胃肠消化快 B．血糖生成指数

血糖指数以百分比表示 是用以衡量某种(组)食物对血糖浓度影响的一个指标。()

血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小时内体内血糖应答水平百分比值。()