HACCP是保证食品安全的行之有效的体系。()

关于是否需要引入HACCP体系，正确的说法是（)A、无论企业性质，只要生产的食品具有潜在危险B、无论

食品安全管理体系的关键要素包括（)。A.相互沟通B.体系管理C.前提方案D.HACCP原理E.HACCP小组

纪录保持是建立有效的记录保存程序，以文件证明HACCP体系是个成功的HACCP项目的重要部分。（)

HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有哪些关键环节

HACCP体系是一个零风险系统 它是用于减少食品安全危害风险。()

食品安全管理体系中的控制措施组合是指( )。A.内部审核和前提方案B.前提方案和确认C.验证和HACCP