小苏打俗称食粉,学名碳酸氢氨。()此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
是
否
碳酸氢钠俗称小苏打,白色粉末,味微咸,无臭味,分解温度在()℃以上。A.40B.60C.80D.100
许多人喜欢面食,制作馒头等面食时需要用到小苏打,哪个是小苏打的学术名称:()
许多人喜欢面食,制作馒头等面食时需要用到小苏打,小苏打的学术名称是()
许多人喜欢面食 制作馒头等面食时需要用到小苏打 哪个是小苏打的学术名称:()
食品厂制糕点时需要用到[ ]A.苏打B.大苏打 C.小苏打 D.芒硝
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