GB18187－2000规定，测定酿造食醋中的不挥发酸含量时，先要进行蒸馏处理，如果蒸管内产生大量泡沫影响测定，应（)。

GB／T5009.42－2003规定，测定食盐中的硫酸盐时，样品中的硫酸盐与铬酸钡反应生成（)沉淀。A.氯化钡B.

GB/T8967-2007，规定，用高氯酸法测定味精中的谷氨酸钠时，利用了高氯酸与谷氨酸钠的中和反应。

检验酿造食醋的色泽时，取2mL试样置于25mL的具塞（)中，加水至刻度，振摇，观察色泽、澄清度，应不浑浊，

检验酿造食醋的香气时，取2mL试样置于25mL的具塞比色管中，加水至刻度，振摇，观察色泽、澄清度，应不

GB/T8967-2007规定，用高氯酸法测定味精中的谷氨酸钠时，在乙酸存在下，用高氯酸滴定样品中的谷氨酸

GB1445—2000规定，测定绵白糖晶粒长轴的平均值时，应取足量的蔗糖放入无水乙醇中，用玻璃棒充分搅拌