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问题

GB18187－2000规定，测定酿造食醋中的不挥发酸含量时，先要进行蒸馏处理，如果蒸管内产生大量泡沫影响测定，应（)。

A.重新取样

B.冷却后再蒸馏

C.低温蒸馏

D.开口煮沸

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

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