可溶性膳食纤维比不溶性膳食纤维的作用更强,前者主要存在于大麦、燕麦、豆类、水果中。()
是
否
在乳制品不溶性膳食纤维的测定中,中性洗涤剂溶液的配制,最后要用()调节至pH6.9~7.1。A.磷酸B.盐酸
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。()
膳食纤维主要分为()A.可溶性膳食纤维B.不可溶性膳食纤维C.水溶性膳食纤维D.脂溶性膳食纤维
下列食物中 含不溶性膳食纤维的是( )。
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维( )。
按照水溶性不同 膳食纤维可分为可溶性纤维和不溶性纤维。()