血糖指数是()。
A、由动物试验得来的衡量一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力,是评价食物引起空腹血糖反应的一项有效生理学参数
B、由人体试验得来的衡量一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力,是评价食物引起空腹血糖反应的一项有效生理学参数
C、由动物试验得来的衡量一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力,是评价食物引起餐后血糖反应的一项有效生理学参数
D、由人体试验得来的衡量一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力,是评价食物引起餐后血糖反应的一项有效生理学参数
关于血糖生成指数,下列说法正确的是()。A.测定食物血糖生成指数时,所用的参考食物可以是面包B
什么是血糖生成指数?在现实生活中有什么意义?
食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的( )对血糖的影响。
食物血糖生成指数GI的计算公式是( )。
血糖指数以百分比表示 是用以衡量某种(组)食物对血糖浓度影响的一个指标。()
血糖指数表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比 指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。()