酒中的乙醇也能提供较高的能量 每克乙醇产生能量为7 kcal(29.3kJ)。()

在储存过程中，基础酒中的（)和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变

以谷类为主的膳食模式可提供充足的能量，可避免摄入过多的脂防及含脂肪较高的动物性食物，但不

可以与多种金属离子结合发生沉淀，影响药物吸收的是A.酒中的乙醇 B.茶叶中的鞣酸 C.食醋中的醋

每克碳水化物在体内可提供能量为()。

酒中含有不同数量的乙醇 糖和微量肽类或氨基酸 这些都是酒的能量来源 每克酒精提供7kcal的能量。()

果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料 酒中乙醇含量多数在()左右。