最好的植物性优质蛋白质是谷类蛋白质。( )

老年人动物性蛋白最好得来源是____，而且优质蛋白质要求至少有_____以上。

富含优质蛋白的食品是A.动物肝脏B.奶及奶制品C.蔬菜、水果D.豆制品E.粮谷类

富含优质蛋白的食品是A动物肝脏B奶及奶制品 C蔬菜 水果 D 豆制品 E粮谷类

植物性食物中．优质蛋白质的来源是

谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。( )

谷类 薯类是我国膳食能量的主要来源 但其主要的缺陷是缺乏()。A 脂肪B 优质蛋白质C 碳水化合物