油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽 也就是说油条完全不含有任何的营养物质 所含有的只有大量的油脂以及脂肪 还有一些有毒物质。()

纸张：印刷：书籍A．皮革：加工：鞋子 B．种子：播种：粮食 C．面粉：油炸：油条 D．蓝图：施工：建筑

油条是我国居民传统的风味食品，但是油条的制作过程中损失了部分营养素，其中损失最多的是A、蛋白质

长期食用油条等油炸制食品，有害健康。（)

关于经典早餐（油条、豆浆、鸡蛋的搭配)下列说法正确的是（)A.油炸增加了能量B.经典早餐的营养很均

油条是我国居民传统的风味食品 但是油条的制作过程中损失了部分营养素 其中损失最多的是

含铝膨松剂(如含铝泡打粉)既可用于油炸面制品(如油条 油饼等)中 也可用于生湿面制品(如面条 面块