中国传统菜肴对于烹调方法极为讲究,而且长期以来,由于物产和风俗的差异,各地的饮食习惯和品味爱好________,________的烹调技术经过历代人民的创造,形成了丰富多彩的地方菜系。依次填入划横线部分最恰当的一项是:
A、迥然不同 源远流长
B、天差地别 积厚流光
C、殊途同归 连绵不断
D、如出一辙 博大精深
对于精癃患者来说,直肠指检是最为简单而又极为重要的检查方法。()
下列菜肴属于滑熘烹调方法的是()。
料头是为了“便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配 提高工作效率”而进行搭配组合的。
德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味 而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。()
菜肴烹调要经过采购 验收入库 领用 初加工 配菜烹调等几个环节。()
烹调具体地说就是将经过加工整理的烹饪原料 用烹制方法结合加入调味品而制成菜肴的一门技术。你认为这一说法:()