玉米是碳水化合物吗

亚硝基化合物含量较高的食品是A.油条 B.腌肉 C.咸蛋 D.泡菜 E.玉米

提供能量的最重要、最经济的来源是（).A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.玉米

被称为“坐坡”、“万年青”的是那种玉米病害（)a、玉米粗缩病b、玉米黑粉病c、玉米小斑病d、玉米灰斑病

黄曲霉菌广泛 存在于土壤中 最喜欢“住”在碳水化合物丰富的种子内 比如谷物 油料作物和坚果等 其中最易受污染的农作物是玉米 花生 核桃和棉籽 其次为大米 小麦 和豆类等。()

碳水化合物主要集中在胚乳中 稻米(籼米较高)较高 小麦粉次之 玉米含量较低。()

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