醋和其他食物一起食用 有助于食物中钙 镁 铁 锌等原本呈不溶性状态存在的矿物质营养素溶出 使其更容易被人体吸收。()

醋和其他食物一起食用，有助于食物中钙、镁、铁、锌等原本呈不溶性状态存在的矿物质营养素溶出，使其更容易被人体吸收。（)

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