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问题

采取下列措施不能使蛋白质变性的是()。

采取下列措施，不能使蛋白质变性的是()。

A.加热

B.紫外线照射

C.加入硝酸银

D.加入硫酸铵

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

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