采取下列措施 不能使蛋白质变性的是()。

下列不属于胃液盐酸作用的是（)A．抑菌和杀菌B．使食物中蛋白质变性C．激活胃蛋白酶D．促进胰液、胆汁

下列哪项不属于胃液的作用A.杀菌B.激活胃蛋白酶原C.使蛋白质变性D.

不能使蛋白质变性的因素是A、加热B、酸C、碱D、95%乙醇E、氯化钠

从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质 且不能变性 用下列哪种方法较好

对胃酸作用叙述 错误的是 （） A. 可激活胃蛋白酶原 提供其所需的酸性环境；并使蛋白质变性B.

强酸或强碱不能使蛋白质变性()