粘壳蛋因储存时间过长 蛋黄膜由韧变弱 蛋黄紧贴于蛋壳 若局部呈红色还可以吃 但蛋膜紧贴蛋壳不动的 贴皮外呈深黑色 且有异味者 就不宜再食。()

粘壳蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。（)

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