牛乳的成分和特点不包括A.以酪蛋白为主B.含饱和脂肪酸多C.含乳糖量低D.含抗感染因子多E.钙磷比例

下列成分中对形成牛乳酸度不起作用的是（)。A乳蛋白质B磷酸盐C乳糖D柠檬酸盐

低温环境的能量代谢特点是（)。A．以脂肪供能为主B．以糖类供能为主C．以脂肪和蛋白质供能为主D．

母乳与牛乳成分相比有以下几个特点，除外A.母乳含SIgAB.母乳含白蛋白较多C.母

牛乳是由复杂的化学物质组成 主要包括（)等几大类 此外还有维生素 酶类等一些微量成分。A.蛋白质

母乳与牛乳成分相比有以下几个特点 除外A.母乳含SIgAB.母乳含白蛋白较多C.母

人乳与牛乳成分相比 有以下几个特点 除外A.人乳含SIgAB.人乳含有白蛋白较多C.人乳含乳糖较多D.人