高蛋白质膳食可以保护肝脏。

结核病膳食应选择（)。A．高热能B．高蛋白质C．低盐D．低渣E．丰富维生素

高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指（)。（A)动植物食物平衡的膳食结构（B)

减体重期间运动员应选择的膳食为A．高糖类低脂肪膳食B．高蛋白质低糖类膳食C．高糖类高蛋白膳食D．高

汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是A．蛋氨

病人在外科手术后，一般应该给予（)。A．高脂肪膳食B．高钠膳食C．高蛋白质膳食D．低能量膳食E．低无

对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（)。A．高蛋白、低脂肪膳食B．高糖类、高脂肪膳