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问题

油脂的化学特征值中 ()的大小可以直接说明油脂的新鲜度和质量好坏


油脂的化学特征值中,()的大小可以直接说明油脂的新鲜度和质量好坏

A、酸值

B、皂化值

C、碘值

D、二烯值

参考答案
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