化学膨松面主坯使用的化学膨松剂不同，其()也不同。
A.调制习惯
B.调制内容
C.调制方法
D.调制手段
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（）。 A．氧化钠 B．氢氧化钠 C．碳酸钠
利用机械的快速搅拌，使制品体积膨大的方法为（)法。A.物理起泡B.物理膨松C.机械膨松D.机械起泡
调制物理膨松面坯方法二，将一定比例的面粉、白糖、蛋糕乳化油放入打蛋桶内拌匀，再加入蛋液拌匀，开
服用碘剂的正确方法是
膨松剂必须具备能以较少的使用量产生较多的()这一条件。
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