问题
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过多食用豆腐会导致碘缺乏 因为大豆中含有皂角苷 能预防动脉粥样硬化 促进人体内碘的排泄。()
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现代粮食加工非常精细 含有大量容易被吸收的碳水化合物 如果摄入过多 超过身体的需要 就会在人体内转化生成甘油三酯储存下来。()
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如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉 却没有足够的碳水化合物来分解 人体酸碱平衡就会失调 容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。()
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维生素A 是人体必须营养物质 但如果大量摄入维生素A 即可引起中毒。()
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豆腐经油炸后容易氧化 导致腐败变质 如果不能及时食用应尽快冷冻保存。()
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食用加碘盐可以预防甲状腺肿大 但摄入过多的碘可能会对人体产生危害。对此 有专家指出 只要食
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