胡萝卜是增加维生素a摄入量的不二选择 它能维持上皮组织正常机能 改善黑眼圈。()

预防亚硝基化合物危害的措施是A、提高维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量，以阻断合成B、少食腌制和

若维生素A的摄入量为1000IU，β－胡萝卜素摄入量是3mg，视黄醇当量（μgRE)应是A、668B、801C、901D、1200E

增加薯类的摄入，可预防便秘。薯类食物中有利于通便的成分是（)A.VitBB.钾C.胡萝卜素D.膳食纤维

某人群膳食调查结果显示 人均维生素A的摄入量为1000IU 胡萝卜素摄入量为3mg 折算成视黄醇当

某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μβ-胡萝卜素 则该个体摄入的视黄醇当量是

参考β-胡萝卜素的吸收率 人体摄入()β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。