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问题

建立食品采购管理制度的表现为:()。


建立食品采购管理制度的表现为:()。

A、对食品的选购、验收等进行严格管理

B、无专人负责食品原料卫生质量的把关

C、对采购人员没有经常性的法律和道德规范的教育,无制度去约束采购人员

D、食品原料采购人员业务素质不高,因此不能辨别出食品原料是否存在卫生问题

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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