成熟的番茄含有较大量的毒性物质──番茄碱,多吃了可致中毒,严重者甚至可造成死亡。()
是
否
未成熟的西红柿不能生吃,因其含有毒物质“番茄碱”。
下列哪项正确地描述了初乳与成熟乳比较A 初乳及成熟乳中 均含有大量免疫球蛋白IgAB 初乳中含有较
番茄不宜食用未成熟的 不宜空腹大量食用大量 不能食用腐烂变质。()
番茄碱在番茄中的含量随着番茄的成熟而不断降低 至番茄成熟呈全红色时 含量甚微 对人体无毒性作用。()
未成熟的生番茄里含有龙葵碱 食后会使口腔苦涩 胃部不适 食多了可导致中毒。()
不宜空腹食用大量番茄; 因为番茄中含有较多的胶质 果质 柿胶酚等成分 易与胃酸结合生成块状结石 造成胃部胀痛。()