问题
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蛋白质分子含氮元素的特点是A.平均含氮量为16%B.平均含氮量为6.25%C.平均含氮量为1.0%D.1g氮相当
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测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为()。A.24gB.64gC.25gD.18gE.36g
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测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中的蛋白质含量为()。A.16gB.25gC.32gD.40g
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一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量为:() A.12.50% B.16.00% C.38.00%D.31.25%
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某种食物的含氮量为4克 那么该种食物的蛋白质含量为( )克。A.4B.25C.75D.64
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经测定 某送检豆类 每百克的含氮量为2克 相当蛋白质含量为()。A 20克/100克B 25克/100克C 10克/