面粉英文
面粉的英文
“面粉”的英文单词是“()”。
A.bread
B.flour
C.cake
D.cookies
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
某粮店原有大米和面粉共360千克，卖出面粉100千克，又购入大米60千克，此时大米和面粉的重量相等，
某粮店原有大米和面粉共360千克，卖出面粉100千克，又购人大米60千克，此时大米和面粉的重
面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的（)，并使面粉中的还原性氢团转化
制作混酥面坯的面粉最好用高筋面粉。
为了使面粉增白，某面粉加工厂在面粉中掺入有毒的化工原料吊白块，该行为侵犯了消费者的（)。A.安
作用能提高面粉面团的可塑性。A.面粉的熟化B.淀粉的糊化C.面粉的糖化D.淀粉的老化
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