炙法与加辅料炒法的主要区别是()
A、所用辅料不同
B、操作方法不同
C、火力强弱不同
D、辅料所起作用不同
E、炒制时间不同
炙法的工艺主要有先拌辅料后炒药和先炒药后喷辅料两种。()
下列有关炒法的叙述 错误的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清
下列可用作土炒法的辅料有:
炙法与加辅料炒法的不同点有:
作业成本计算法与传统成本计算法的主要区别是间接费用的分配方法不同。( )
作业成本计算法与传统成本计算法的主要区别是间接费用的分配方法不同。()