动物油脂中含有较多的()和胆固醇 是诱发动脉粥样硬化的危险因素。

油脂蛋糕是制品中含有（)的一类松软制品，可分为重油蛋糕和轻油蛋糕。A.很多油脂B.较多油脂C.较多面

下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是A、猪油B、牛油C、羊油D、鱼油E、鸡油

氢化油和动物油脂的区别是前者不含有A、胆固醇B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、不

下列动物性油脂中 含不饱和脂肪酸较多的是（　　）A.猪油B.牛油C.羊油D.鱼油E.鸡油

下列动物性油脂中 含不饱和脂肪酸较多的是（　　）A.猪油B.牛油C.羊油D.鱼油E.鸡油

线粒体内膜脂质的显著特点是( )。 A.含有较多的心磷脂和较少的胆固醇B.含有较多的卵磷脂和较少的胆固醇 C