西餐摆台时,摆放餐刀、叉、勺,应从展示盘左侧顺序摆放。()
是
否
西餐餐具的使用方法错误的是:()A.餐桌上摆放的多副刀叉应从两边由外侧向内侧取用B.被切割的食
西餐早餐摆台主要用具有餐巾 餐刀 餐叉 甜品勺 面包盘 酒杯等。()
西餐宴会摆台中 刀 叉之间一般间距为1cm。()
中餐零点餐厅摆台时 在骨碟右侧摆放筷子 筷架等 且筷子离骨碟2cm与骨碟纵向直径平行。()
西餐宴会摆台中 黄油盘摆放在黄油刀上方的3cm。()
西餐宴会摆台公用品烛台与花瓶的摆放间距是()