描述红茶茶汤滋味富有刺激性但带涩味 鲜真度较差的术语是()。

红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素是茶汤发暗，不利

茶黄素、茶红素、茶褐素三者含量及其比例直接影响到红茶茶汤色的色泽及滋味。

下列()术语是描述茶汤滋味浓爽适口 回味甘醇。

下列()术语是描述茶汤滋味品质较好。

红茶中 当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时 茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性 是红茶品质好的表现。

红茶的呈味物质构成 茶黄素对茶汤起刺激性作用 茶红素起浓度和醇度作用 而茶褐素使茶汤发暗 不利于品质。()