葱爆原料大多加工成____。
A、条状
B、片状
C、丁状
D、丝状
氟化反应涉及到的原料 产品 中间产品等大多具有____。
对于大多数原料来说 基础汤普遍具有____的作用。
先将原料加工成剖面为不同图案的坯料 而后剖成不同图案的平面形 此方法称____。
摊制法应将原料加工成____。
卷制法是将加工成片状的原料 直接卷成圆筒状或____其他原料呈圆筒状 再经固定形态的方法。
煮制法加工的原料多为整料 亦可是____刀口状态的原料。