宫保鸡丁宫保指什么

宫保鸡丁中的“宫保”指的是晚清四川总督（)

宫保鸡丁 松鼠桂鱼 烤乳猪分别是()的代表菜。A.鲁菜B.川菜C.苏菜D.粤菜E.浙菜

从烹调方法来看 宫保鸡丁属于小炒。你认为这一说法:()

宫保鸡丁 鱼香肉丝 水煮肉片属于八大菜系中的湘菜。()

宫保鸡丁菜名的来自()

宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?( )A.四川风味B.江苏风味C.山东风味D.湖南风味