维生素B1硝酸盐则为无色三斜晶体 无吸湿性。()

维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（)。A．盐酸盐B．亚硫酸盐C．硫酸盐D．硝酸盐E．磷酸盐

对铁吸收有促进作用的物质是（)。A.铁 B.维生素C C.植酸盐 D.碳酸盐 E.维生素B1

减少铁吸收转运、储存的物质是（)。A.铁 B.维生素C C.植酸盐 D.碳酸盐 E.维生素B1

维生素B1A.与亚硝基铁氰化钠反应B.与硝酸的反应C.碱性条件F的分解反应D.与硝酸银试液的反应E

维生素B1A.与亚硝基铁氰化钠反应B.与硝酸的反应C.碱性条件F的分解反应D.与硝酸银试液的反应E

肠外营养液中 稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的成分是A.维生素AB.维生素B1C.维生素BD.维生素B1E