问题
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客房部与前厅部及时沟通做好客房差异情况的核对,是保证饭店服务质量的重要一环。
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综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。A.前厅部和商务部B.前厅部
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饭店客史档案管理工作一般归由()负责承担。A、前厅部B、销售部C、总经办D、客房部
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前厅部的首要功能是()。A.销售客房商品B.调度饭店业务C.提供前厅服务D.处理客人帐目
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某旅游饭店拥有标准客房200间,每间客房平均销售价格120元,平均变动成本为40元,全年固定总成本为125万元,营
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前厅部和公关部服务和管理的质量在很大程度上代表或影响着整个饭店的服务水准和总体形象。()