酶的活性随着温度下降而降低 但低温一般不使酶破坏 温度回升后 酶又可以恢复()

下列因素中，能够影响酶促反应的速率是A．酶的种类B．温度C．pH值D．底物浓度E．能够使酶活性降低或丧

液压油黏度与温度的关系是随着温度的下降，油液的黏度（)。A.不变B.增高C.降低D.减弱

关于酶的抑制剂的论述正确的是A.使酶的活性降低或消失而不引起酶蛋白变性的物质都是酶的抑制剂B.蛋白

乙烯转换化成EO反应的选择性 也和催化剂的活性有关 这一选择性不会随着催化剂的寿命的衰退而下降。()

低温可以降低细菌的繁殖速度或使微生物停止繁殖 食品中酶的活力和一切化学反应速度也可同时降低 一般情况下 温度每下降()℃ 化学反应速度可降低一般。

关于酶的抑制剂的叙述 正确的是A.使酶变性而降低酶活性B.均与酶共价键不可逆结合C.都与酶的活性