二价铁一旦转变为三价铁就失去了与氧结合的能力()

维生素C的生理功能包括（)。A．促进二价铁转变为三价铁B．促进胶原蛋白合成C．将叶酸还原成四氢叶

食物中铁存在形式主要是（)。A．三价铁B．二价铁C．氧化铁D．氨基酸铁E．血红素铁

受膳食因素影响的铁是A.二价铁 B.三价铁 C.无机铁 D.非血红素铁 E.贮存铁

能直接被人体吸收的铁是A.二价铁 B.三价铁 C.无机铁 D.非血红素铁 E.贮存铁

下列关于铁的描述，错误的是A、食物中的铁以三价羟化高铁为主B、黏膜吸收的铁为二价铁C、体内铁蛋白

铁的储存为A．二价铁B．三价铁C．铁蛋白D．含铁血黄素E．铁原子